Сладко лимоново руло с крем от прясно мляко, сметана и нишесте, намазано с боровинково сладко

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцата се разбиват, докато станат на пяна. Слага се захарта. След това се добавят пресятото брашно и настърганата кора на лимона. Сместа се разбърква и се разстила в тава върху хартия за печене.

Блатът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути. След това се слага върху поръсена със захар кърпа. Навива се на руло и се оставя да изстине.

Приготвя се захарният сироп, като водата и захарта се загряват на умерена температура за около 5 минути.

Приготвя се и кремът, като маслото и захарта се разбиват. Добавя се нишестето. Отново се разбърква и се налива студеното прясно мляко. Кремът се загрява на ниска температура, като постоянно се разбърква, докато се сгъсти. Добавят се разбитата на сняг сладкарска сметана и ванилията.

Охладеният блат се прехвърля върху лист алуминиево фолио. Долната част се залива със захарен сироп и повърхността му се намазва последователност със сладко от боровинки, крем и отново сладко.

Завива се на руло и се покрива с фолиото. Оставя се да стегне много добре в хладилник преди да се поднесе.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Сладко лимоново руло с крем от прясно мляко, сметана и нишесте, намазано с боровинково сладко

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

321 г
Калории 748 кал37%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини10г6%
Мазнини25г 30%
Наситени15г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,911.87г
Омега 30.07г
Въглехидрати 122г65%
Фибри0.9г
Нишесте
Захари94г
Холестерол223мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А251мкг28%
B1 (Тиамин)0.065мг5%
B2 (Рибофлавин)0.335мг26%
B3 (Ниацианамид)0.29мг2%
B5 (Пантенол)0.9мг18%
B6 (Пиродоксин)0.087мг7%
B9 (Фолиева киселина)21мкг5%
B12 (Кобаламин)0.4мкг17%
C8мг9%
D1.89мкг4%
E (Токоферoл)0.88мг6%
K (Менадион)2.05мкг2%
Витамин Холин85.53мг16%
Калций142мг14%
Фосфор183мг26%
Желязо0.95мг8%
Натрий98мг7%
Магнезий22мг6%
Цинк0.96мг9%
Мед0.097мг11%
Манган0.167мг7%
Селен20.9мкг38%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 748 калoрии?

Тичане

1:00ч

Колело

1:26ч

Ски

1:38ч

Танци

1:55ч

Плуване

1:55ч

Фитнес

2:05ч

Велоергометър

2:18ч

Каланетика

2:33ч

Пазаруване

3:17ч

Ходене

3:17ч

Сек*

8:51ч

Отдих

12:47ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.