Панирани пилешки хапки с бял сос от прясно мляко и топено сирене
Продукти:
Рецепта:Пилешкото филе се нарязва на хапки и се поръсва с чубрица, магданоз, соев сос, натрошен зеленчуков бульон и нарязаната глава лук. Разбърква се добре и се оставя да се овкуси за един час в хладилник. След това месото се запържва в загрято олио до златист загар. През това време се приготвя соса, като топеното сирене се разтопява в малко мазнина. Налива се прясно мляко, колкото да се получи рядко палачинково тесто. Панирани пилешки хапки се сервират с приготвения млечен сос |