Туршия от чери домати с копър, чесън и оцет
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Туршия от чери домати с копър, чесън и оцет:
Чери доматите се почистват и се измиват. Надупчват се на няколко места и се разпределят в буркани.
Добавят се накълцаните копър, магданоз и чесън, черен пипер, кардамон, карамфил и дафинови листа.
В тенджера се налива вода и се добавят морската сол, захарта и индийското орехче. Котлонът се намалява и се налива оцетът. Оставя се леко да се охлади.
Туршията се залива с маринатата и бурканите се затварят. Стерилизират се за около 15 минути.