Руладини от шунка със сирене, пресен лук и хрян

Принтирай

Продукти:

Сиренето се натрошава и се смесва с прясното мляко, настърган хрян и накълцан лук. Подправя се със сол и черен пипер.

Шунката се нарязва на филийки. Намазват се с плънката и се навиват на рулца. Оставят се да стегнат в хладилник преди да се поднесат.

15 минути

Руладини от свинска пържола (карета) с шунка, кашкавал, картофи и сметанов сос на фурна	Руладини от свинско филе (контрафиле) пълнени с кашкавал, шунка и майонеза печени на фурна	Руладини – пълнени пържоли с бекон и лук и сметанов сос
Руладини от пилешко месо от филе със спанак, крема сирене и сметана	Рулца от шунка пълнени с хрян и заквасена сметана	Руладини (рулца) от патладжан с четири вида сирена и доматен сос на фурна
Рулца от шунка с рачешко месо от консерва, червена чушка, ананас, майонеза и кисело мляко	Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах	Руладини от свински вратни пържоли, пълнени с гъби, кашкавал, лук и моркови, печени в йенско стъкло (йенска тенджера, тава, съд)

Калории и хранителна стойност
Порция			146 г
Калории		328 кал	16%
Калории от мазнини		225 кал	42%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		20г	25%
Мазнини		25г	71%
	Наситени	14г
	Мононенаситени	8г
	Полиненаситени	2г
	Омега 3,6,9	9.05г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		4г	5%
	Фибри	0.4г
	Нишесте	0г
	Захари	3г
Холестерол		102мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		84мкг	9%
B1 (Тиамин)		0.345мг	29%
B2 (Рибофлавин)		0.598мг	46%
B3 (Ниацианамид)		2.75мг	17%
B5 (Пантенол)		1.06мг	21%
B6 (Пиродоксин)		0.362мг	28%
B9 (Фолиева киселина)		26мкг	7%
B12 (Кобаламин)		1.04мкг	43%
C		3мг	3%
D		0.64мкг	1%
E (Токоферoл)		0.22мг	1%
K (Менадион)		16.76мкг	14%
Витамин Холин		9.24мг	2%
Калций		327мг	33%
Фосфор		321мг	46%
Желязо		0.96мг	8%
Натрий		746мг	50%
Магнезий		26мг	7%
Цинк		3мг	27%
Мед		0.068мг	8%
Манган		0.054мг	2%
Селен		28.1мкг	51%