Унгарски Коледен сладкиш Бейгли

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

60 минути
Изглед:

Рецепта за Унгарски Коледен сладкиш Бейгли:

Маята се разтваря в прясно мляко заедно със захарта. Брашното се пресява и към него се добавят разбитите яйца, активираната, маслото и една щипка сол.

Тестото се омесва, завива се в прозрачно фолио и се оставя за два часа в хладилник. От него се приготвят 4 малки рула или 2 големи.

Приготвя се плънката, като прясното мляко се кипва и към него се добавят накиснатите в ром стафиди, кайсиево сладко, ванилия, захар и счуканите орехи. Съдът се сваля от котлона и сместа се разбърква добре.

Приготвя се и втората планка, като водата си кипва и в нея се разтваря захарта. Сваля се от котлона и се добавят смленият мак, сокът и кората на лимона, накиснатите в ром стафиди и вишневото сладко. Двете плънки се оставят да изстинат много добре.

Тестото се изважда от хладилника и се разделя на две топки. Всяка се разточва на правоъгълник. Разпределят се плънките и корите се завиват на руло. Намазват се с разбит белтък и се оставят за един час на хладно място.

След това се намазват с разбит жълтък и се оставят за още половин час. Набождат се с вилица на няколко места и се пекат в предварително загрята фурна на умерена температура за около 25 минути.

Коментирайте първи рецептата Унгарски Коледен сладкиш Бейгли

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

288 г
Калории 1097 кал55%
Калории от мазнини504 кал93%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини20г8%
Мазнини56г 45%
Наситени20г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени21г
Омега 3,6,940.06г
Омега 30.17г
Въглехидрати 134г48%
Фибри7.6г
Нишесте
Захари72г
Холестерол142мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А249мкг28%
B1 (Тиамин)0.425мг35%
B2 (Рибофлавин)0.386мг30%
B3 (Ниацианамид)2.49мг16%
B5 (Пантенол)1.04мг21%
B6 (Пиродоксин)0.368мг28%
B9 (Фолиева киселина)115мкг29%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C6мг7%
D0.99мкг2%
E (Токоферoл)2.17мг14%
K (Менадион)3.6мкг3%
Витамин Холин60.05мг11%
Калций458мг46%
Фосфор471мг67%
Желязо4.94мг41%
Натрий50мг3%
Магнезий149мг37%
Цинк4.34мг39%
Мед1.006мг112%
Манган3.079мг134%
Селен29.9мкг54%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1097 калoрии?

Тичане

1:28ч

Колело

2:06ч

Ски

2:24ч

Танци

2:48ч

Плуване

2:48ч

Фитнес

3:04ч

Велоергометър

3:22ч

Каланетика

3:45ч

Пазаруване

4:49ч

Ходене

4:49ч

Сек*

12:58ч

Отдих

18:45ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.