Голямо гювече с кренвирши, картофено пюре, гъби, сирене и кашкавал
|
|
Продукти:Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Голямо гювече с кренвирши, картофено пюре, гъби, сирене и кашкавал:
Гювечът се покрива с нарязаният на полумесеци лук. Отгоре се слагат кренвиршите – нарязани на колелца. След това се добавят маслото и нарязаните на кръгчета домати.
Продуктите се покриват с настъргано сирене. Ястието се подправя със сол, черен пипер, чубрица и кимион и се нареждат почистените гъби.
Яйцата се разбиват с настъргания кашкавал. Гювечът се залива със сместа и се похлупва. Слага се в студена фурна и ястието се пече на 180 градуса до готовност.
От картофеното пюре се оформя кръг и отгоре се разпределя готовото ястие.
