Яхния с бабек, чушки, домати и яйца
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Яхния с бабек, чушки, домати и яйца:
Нарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина. Когато омекне, се поръсва с червен пипер и се добавят нарязаните зелени чушки, домати, чесън и бабек.
Ястието се поръсва със сол на вкус. Залива се с разбитите яйца и се оставя да къкри на слаб огън до готовност.
Готовата яхния се сервира, поръсена с черен пипер и накълцан магданоз.