Шарена картофена солена торта с пушено пуешко филе, кашкавал, домати и сметана
Продукти:
Рецепта:Картофите се обелват и се сваряват. След това се намачкват и се добавят яйцата, готварската сметана, брашното, чубрица, шарена сол и сол на вкус. Сместа се разбърква добре и се разделя на 2 части. В намазнена тава се слага едната половина на тестото. Отгоре се разпределят настърганото пушено пуешко филе, половината кашкавал, топеното сирене и нарязаните домати. Ястието се покрива с останалото картофено тесто и се поръсва с настъргания кашкавал. Пече се в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути. Лукът се нарязва на шайби и се запържва леко. Готовата солена торта се поръсва със запържения лук и се сервира. |
