Печена агнешка плешка върху дроб сарма
Продукти:
Време за приготвяне:150 минути |
Рецепта за Печена агнешка плешка върху дроб сарма:
Агнешкият комплект се измива и се вари в подсолена вода, като водата се сменя 1 път. След това дреболиите се нарязват. Слагат се в тавата.
Пресният лук, чесънът и лападът се нарязват на ситно. Гъбите се почиства и се нарязват на средни парчета. Зеленчуците се смесват и се прибавя почистеният ориз.
Сместа се подправя с джоджен, девесил, мащерка, черен пипер, сол и малко олио. Наливат се 500 мл вода.
Агнешката плешка се измива и се натрива с олио, мащерка, черен пипер и сол. Месото се слага върху дроб сармата.
Тавата се покрива с фолио и ястието се пече до готовност в загрята фурна на 200 градуса. След това фолиото се маха и ястието се допича до апетитен загар.
Подобни рецепти на Печена агнешка плешка върху дроб сарма
Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурна |   |   |