Пържени вегетариански кюфтенца с кафяв ориз, картофи и сирене
Продукти:Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пържени вегетариански кюфтенца с кафяв ориз, картофи и сирене:
Картофите се сваряват, след което се намачкват. Кафявият се накисва във вода за един час, след което се отцежда и се вари до готовност.
Когато оризът е сварен, се прецежда и се смесва с картофите.
Добавят се яйцето, натрошеното сирене, чубрица, черен пипер и сол. Сместа се разбърква и се оформят кюфтета. Овалват се в брашно и се пържат в загрято олио до златист загар.