Ризото с ориз арборио и гъби кладница

Ризото с ориз арборио и гъби кладница - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

30 минути
Изглед:

Рецепта за Ризото с ориз арборио и гъби кладница:

Лукът се нарязва на ситно. Запържва се в загрят зехтин. Когато омекне, се добавя оризът Арборио и се запържва за 2 минути. Слагат се около 80 г от нарязаните гъби кладница. Налива се бялото вино. Ястието се разбърква, докато алкохолът се изпари.

На части и при непрекъснато бъркане се налива зеленчуковият бульон. Когато едната част се поеме, тогава се налива следващата порция, докато оризът поеме напълно течността.

Накрая се добавят останалите гъби, маслото и сол на вкус. След около 4-5 минути ризотото е готово. Сервира се, поръсено с настърган пармезан.

Подобни рецепти на Ризото с ориз арборио и гъби кладница

Рецепта Ориз със задушени зеленчуци и гъби и соев сос на тиган или в тенджера Ориз със задушени зеленчуци и гъби и соев сос на тиган или в тенджера    

Коментирайте първи рецептата Ризото с ориз арборио и гъби кладница

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

343 г
Калории 432 кал22%
Калории от мазнини126 кал23%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини13г13%
Мазнини14г 31%
Наситени5г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.16г
Омега 30.02г
Въглехидрати 57г57%
Фибри1.9г
Нишесте
Захари
Холестерол18мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А55мкг6%
B1 (Тиамин)0.338мг28%
B2 (Рибофлавин)0.392мг30%
B3 (Ниацианамид)5.17мг32%
B5 (Пантенол)1.45мг29%
B6 (Пиродоксин)0.253мг19%
B9 (Фолиева киселина)98мкг25%
B12 (Кобаламин)0.1мкг4%
C2мг2%
D0.23мкг0%
E (Токоферoл)1.27мг8%
K (Менадион)5.2мкг4%
Витамин Холин23.67мг4%
Калций159мг16%
Фосфор245мг35%
Желязо3.53мг29%
Натрий453мг30%
Магнезий40мг10%
Цинк1.64мг15%
Мед0.468мг52%
Манган0.945мг41%
Селен18.1мкг33%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 432 калoрии?

Тичане

0:34ч

Колело

0:49ч

Ски

0:56ч

Танци

1:06ч

Плуване

1:06ч

Фитнес

1:12ч

Велоергометър

1:19ч

Каланетика

1:28ч

Пазаруване

1:53ч

Ходене

1:53ч

Сек*

5:06ч

Отдих

7:23ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.