Фетучини Карбонара с пилешко филе, сметана и сирене пармезан
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Фетучини Карбонара с пилешко филе, сметана и сирене пармезан:
Фетучините се сваряват според инструкциите на опаковката в подсолена вода.
Пилешкото месо се сварява предварително, след което се обезкостява и се нарязва на ленти. Запържва се за пет минути в разтопено масло.
Яйцата се разбиват с готварската сметана и настърганото сирене пармезан. Сместа се подправя със сол и черен пипер и при непрекъснато бъркане се добавя към месото.
Пастата се смесва с приготвения сос. Ястието се оставя да поври на слаб огън за около минута.
Бърка се непрекъснато и след това се сваля от котлона. Сервира се, поръсено с настърган пармезан и малко черен пипер.
Още рецепти за ястия по темата:
Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана
Спагети Карбонара с домати, сметана, сирене, шунка и сланина
Паста пене Карбонара с колбас Чоризо, сметана и сирене пармезан
Подобни рецепти на Фетучини Карбонара с пилешко филе, сметана и сирене пармезан
Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана |   |   |