Студена супа гаспачо с диня, домати и сирене
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Студена супа гаспачо с диня, домати и сирене:
В блендер се смилат лукът и зелената чушка. След това се добавят обелените домати и краставици. Пюрето се оставят да се отцеди в купа.
Динята се почиства и също се пасира. Полученият сок се отцежда и двата вида пюре се смесват.
Гаспачото се смила още веднъж в блендер и се подправя със зехтин, сол и оцет.
Разпределя се на порции и се поръсва с накълцан копър, зехтин и сирене. Сервира се добре охладено.
Още рецепти за ястия по темата:
Гаспачо - испанска студена доматена крем супа с пресни домати, червен лук, краставици, чушки и целина
Студена супа Гаспачо от печени зеленчуци - чушки, домати, лук, тиквичка
Гаспачо андалус - класическа испанска студена доматена супа
Подобни рецепти на Студена супа гаспачо с диня, домати и сирене
Гаспачо - испанска студена доматена крем супа с пресни домати, червен лук, краставици, чушки и целина |   |   |