Хулигански сладкиш с ябълки

Ябълките се обелват и се нарязват на парчета.

Яйцата и захарта се разбиват, докато сместа утрои обемът си. Добавя се олиото и отново се разбива. На части се добавят брашното и бакпулвера и сместа се разбърква внимателно с шпатула.

Сместа се изсипва в намазнена форма или тава. Отгоре се нареждат ябълките и се поръсва със захар и канела. Пече се в загрята на 170 градуса фурна за 45 минути.