Сочен ябълков сладкиш с орехи пекан и карамелен сос

Сочен ябълков сладкиш с орехи пекан и карамелен сос - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

За да се приготви карамеленият сос, захарта се слага в тенджера на среден огън. Бърка се, докато се разтопи и стане гладка и кафеникава на цвят. Бавно се добавя разтопеното масло, при непрекъснато бъркане. След това котлонът се изключва и отново при непрекъснато бъркане се налива сметана.

Фурната се загрява на 180 градуса. Подходяща форма се намазва с масло и се покрива с хартия за печене.

В купа се разбъркват брашно, сода бикарбонат, канела и сол. В друга купа с миксер се разбиват маслото и захарта. След това се добавят яйцето и ванилията.

На порции се редуват сухата смес и мътеницата, като тестото се бърка непрекъснато. Накрая се слагат обелените и нарязани на кубчета ябълки и ядките пекан. Тестото се разпределя във формата и кексът се пече около 30 минути или до суха клечка.

Оставя се да изстине във формата за около пет минути, след което внимателно се прехвърля върху метална решетка.

Когато изстине, се нарязва на парчета и се сервира, полят с приготвения карамелен сос и малко натрошени ядки пекан.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Сочен ябълков сладкиш с орехи пекан и карамелен сос

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

245 г
Калории 888 кал44%
Калории от мазнини387 кал72%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини9г4%
Мазнини43г 43%
Наситени21г
Мононенаситени 15г
Полиненаситени
Омега 3,6,925.52г
Омега 30.1г
Въглехидрати 120г54%
Фибри4.3г
Нишесте
Захари70г
Холестерол114мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А276мкг31%
B1 (Тиамин)0.141мг12%
B2 (Рибофлавин)0.115мг9%
B3 (Ниацианамид)0.74мг5%
B5 (Пантенол)0.57мг11%
B6 (Пиродоксин)0.082мг6%
B9 (Фолиева киселина)15мкг4%
B12 (Кобаламин)0.08мкг3%
C2мг2%
D0.65мкг1%
E (Токоферoл)1.45мг10%
K (Менадион)4.45мкг4%
Витамин Холин30.7мг6%
Калций50мг5%
Фосфор132мг19%
Желязо1.24мг10%
Натрий384мг26%
Магнезий35мг9%
Цинк1.26мг11%
Мед0.31мг34%
Манган1.12мг49%
Селен23.3мкг42%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 888 калoрии?

Тичане

1:11ч

Колело

1:42ч

Ски

1:57ч

Танци

2:16ч

Плуване

2:16ч

Фитнес

2:29ч

Велоергометър

2:43ч

Каланетика

3:02ч

Пазаруване

3:54ч

Ходене

3:54ч

Сек*

10:30ч

Отдих

15:10ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.