Рецепти за плодов сладкиш

Пухкав домашен кекс с плодове и портокалови кори

Щом е готов, кексът се оставя да се охлади и едва след това се поръсва с пудра захар.

Лесен домашен какаов кекс с банани

Всичко се разбива с миксер до получаването на гладко и гъсто тесто за кекс.

Лесен сочен сладкиш / пай с пресни сини сливи и пудра захар

След това към яйчената смес се прибавят олиото, пресятото с бакпулвера и ванилията два пъти брашно и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за сладкиш.

Сладкиш със сини сливи

Сладкишът се пече в предварително загрята на 180 С фурна около 40 минути, като 25 минути след началото на печенето върху сладкиша се поставят отцедените от компота сини сливи.

Вкусен и лесен домашен кекс (сладкиш) с прясно мляко и пресни праскови (с бакпулвер или сода)

В нея се изсипва кексовото тесто.

Кекс с портокали и корнфлейкс

В дълбока купа се изсипват брашното, олиото, содата за хляб, яйцата, захарта и смленият плод.

Какаов кекс / сладкиш с цели круши

Последователно се добавят сухите съставки и млечната смес.

Бърз, лесен и вкусен домашен ябълков сладкиш (кекс) с чаени бисквити, орехи, масло и канела

Ябълките се обелват, нарязват на полумесеци и се нареждат като керемиди върху бисквитите.

Кекс с пресни праскови

Кексът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 35 минути.

Италиански ябълков сладкиш - вкусен и сочен

Яйцата се разбиват с прясното мляко до хомогенност.

Пухкав кекс с прясно мляко, крема сирене, малини и глазура

Ако тя излиза суха от кекса, значи е готов.

Хубав вкусен кекс / сладкиш със сладко по средата от сини сливи, масло и орехи

Изсипва се останалото тесто и кексът се връща да се допече.

Плодов сладкиш със сини сливи

Сладкишът се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 45 минути.

Плодов сладкиш с череши

Сладкишът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 35 минути.

Плодов сладкиш с ябълки и сини сливи

Нареждат се почистените и нарязани ябълки и сините сливи.

Бърз сладкиш с пресни круши и канела

Десертът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече до готовност.

Маслен сладкиш без мляко със сладко от ягоди

Едната част от него се поставя в малка квадратна тавичка, заглажда се и върху него се изсипва сладкото от ягоди.

Лесен сладкиш с вишни

Върху нея се подреждат почистени от костилките пресни вишни или при липса на свежи плодове, може да се сложат цели вишни от буркан сладко.

Сладкиш с банани

От брашното, млякото, захарта и солта се омесва тесто.

Пухкав кекс със сини сливи

Яйцата се разбиват със захарта до получаването на гладка и пухкава смес.

Френски сладкиш фъдж с ябълки, орехи, канела и натрошено маслено тесто на трохи

През това време ябълките се измиват, почистват и обелват.

Пухкав плодов сладкиш с череши

Тя се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и върху нея се разпределят нарязаните на половинки и почистени от костилките пресни череши, като те се поставят с облата част нагоре.

Маслен кекс с прясно мляко и сини сливи

Всичко се разбива до получаването на кексово тесто.

Сладкиш с ягоди

След това се поръсва обилно с пудра захар и се сервира.

Лесен кекс / сладкиш с череши (без мляко)

Всичко се разбива до получаването на смес за сладкиши, която не е нито рядка, нито твърде гъста.

Постен веган кекс / сладкиш с мед, орехи и боровинки (без яйца и мляко, с вода)

Лесен и бърз обърнат кайсиев сладкиш

Кайсиите се обелват и се разполовяват.

Кекс / сладкиш с прясно мляко, мая и сини сливи

В него се слага маята, яйцето, разтопеното масло и част от млякото.

Черешов кекс / сладкиш с кисело мляко, лимон и бакпулвер

Брашното се пресява с бакпулвера и на части се слага към течната смес.

Сладкиш крамбъл с бадемово брашно, боровинки, мед и кокосови стърготини

В намаслена тавичка се сипват боровинките и се поливат с меда.

Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или череши

След това белтъчната смес се добавя към тестото – при постоянно бъркане.

Пухкав кекс с череши

Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена правоъгълна тава.

Мързелив, бърз и лесен кекс със сладко от ягоди, орехи и ванилия (с бакпулвер) във форма

Накрая се прибавят смлените орехи и ягодовото сладко.

Еврейски ябълков сладкиш с портокалов сок и ванилия

2/3 от тестото се разпределя в намазнена и набрашнена форма.

Сладкиш с пълнозърнесто брашно, овесени ядки, моркови и фурми

Морковите се настъргват и се разбъркват с нарязаните фурми и сушени боровинки.

Сладкиш с грис и пресни кайсии

Двете смеси се съединяват при непрекъснато бъркане, докато се получи гъсто тесто.

Веган сладкиш с праскови, бадемово брашно, кленов сироп и канела

Бадемовото масло и веган киселото мляко се разбъркват.

Лесен пухкав кекс / сладкиш с ябълки

Десертът се пече в умерена фурна на 180 градуса (без вентилатор) до готовност (суха клечка).

Плодов сладкиш със сини сливи от компот

Яйцата се разбиват със захарта до получаване на пухкава смес.

Лесен сладкиш / пай с пресни боровинки и пудра захар

Върху нея се подреждат пресните боровинки, след което се изсипва и останалата смес.

Сладкиш с вишни, маслени бисквити, крема сирене, яйца и захар

Крема сиренето се разбива с яйцата, захарта и ванилията.

Лесен и бърз сладкиш с пресни сини сливи и пудра захар

След това към нея се прибавят брашното, бакпулверът, киселото мляко и разтопеното масло.

Кекс Панетоне (лесна рецепта за хлебопекарна)

Сушените плодове са по ваш избор, но е добре да са разнообразни, например кайсии и череши, които са в различни цветове.

Тарт татен - бърз и лесен сладкиш / торта за десерт без яйца и брашно с многолистно бутер тесто и карамелизирани ябълки на фурна за десерт

Тарт татен е световно известен десерт, който е роден от кулинарна грешка....Вкусът на карамелизирани ябълки е превъзходен и като се има предвид колко е лесен и бърз - това е прекрасен десерт за всеки неделен следобед.

Здравословен ябълков сладкиш с кокосова захар

Прибавят се яйцето и разтопеното кокосово масло и сместа се разбърква до хомогенност.

Плодов сладкиш със смокини и извара

За направата на сладкиша, първо яйцата се разбиват със захарта на пяна, а след това се прибавя киселото мляко, разбъкано с бакпулвера.

Плодово суфле / сладкиш от яйца и прясно мляко с череши, ягоди и кайсии за десерт (без брашно и глутен)

Черешите се разполовяват на две и се изчистват от костилките.

Маслен кекс с мляко и нектарини

Десертът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около час.

Класически пухкав домашен кекс / сладкиш с кисело мляко и пълнеж от ягодов конфитюр (или сладко)

В намаслена и поръсена с брашно форма за кекс се изсипва половината от сместа, непосредствено преди това разбъркана с ягодов конфитюр.

Вкусен обърнат лимонов кейк / сладкиш с маково семе (с прясно мляко, яйца и бакпулвер)

Яйцата се разбиват на пяна с 1 ч.

Тарта сладкиш с лимони и портокали

Тестената кора се изпича самостоятелно за 25 минути при 180 градуса.

Серник - полски сладкиш (кейк, кекс) с малини, извара, заквасена сметана и оризово брашно за десерт

Прибавя се оризовото брашно и пак се разбива.

Кезекухен - немски сладкиш с извара

След това се добавят останалите съставки за тестото - масло, яйце, ванилия и захар.

Кейк / сладкиш със сусамово брашно, кисело мляко и сини сливи за десерт (със сода бикарбонат)

Яйцата се разбиват на пяна заедно със захарта.

Обърната кайсиева плодова пита / сладкиш от тиквено и сусамено брашно, кисело мляко, лимон и сода и карамел

Тавата за печене с незалепващо покритие се поръсва със захар и се слага във фурната, за да се карамелизира захарта.

Постен обърнат сладкиш / пай с ябълки от кокосово или соево мляко, стафиди, бадемов марципан и фъстъчено масло

Брашното се смесва със содата, солта, канела, карамфил, сух джинджифил и кардамон.

Френски сладкиш клафути с ябълки и сини сливи (с брашно, прясно мляко и сода)

На дъното се нареждат плодовете на един слой и се поръсват равномерно с 1 ч.

Маслен кекс с праскови и ванилия

Тя се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и върху нея се разпределят отцедените от компота и обелени праскови.

Шоколадов сладкиш с малини

С помощта на миксер се разбиват яйцата със захарта и солта до получаването на пухкав крем.

Печен мек цитрусов сладкиш / пудинг на фурна

Сладкишът се пече около 40 минути докато горната част леко покафенее и стегне.

Бърз и лесен обикновен кекс / сладкиш с ябълки, канела и орехи на фурна

Проверява се дали е изпече с клечка за зъби – щом тя излиза суха след набождане, десертът е готов.

Ягодов сладкиш кръмбал с овесени ядки и кафява захар

Сместа се излива върху ягодите и се поръсва с останалото тесто.

Кекс / сладкиш с прясно мляко, мая, масло и кайсии

Прясната мая се разтваря в част от прясното мляко, брашното се пресява и смесва със захарта.

Вкусен лимонов сладкиш с бисквити, кокос и глазура с кондензирано мляко

Готовият сладкиш се оставя да изстине и се прибира в хладилника за 1 вечер.

Лесен пролетен сладкиш с пресни кайсии, яйца и бакпулвер

За най-добри резултати препоръчваме български пресни яйца с ярко оранжев жълтък, каквито са

Немски сладкиш с нискомаслена извара и карамелизирани ябълки

Когато мине този час, фурната се изключва, но десертът се оставя да се охлади с леко отворена врата, за да не се напука.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и боровинки

Кваркът, което представлява нискомаслена извара, яйцата, олиото и заквасената сметана.

Панфорте - италиански коледен сладкиш от сиена с ядки и захаросани плодове

След това се слага и брашнената смес.

Пухкав сладкиш с череши, бадемово брашно и ванилия

Десертът се пече в загрята фурна на 170 градуса до готовност (до суха клечка).

Немски сладкиш с нискомаслена извара и праскови от компот

Притиска се към дъното и стените на съда и стърчащото тесто се изрязва.

Сладкиш от киноа, бадеми и банани

Леко и бавно се добавят към кексовата смес, като се бъркат непрекъснато.

Английски коледен плодов сладкиш / кекс (Christmas fruit cake)

Десертът се оставя да изстине за малко във формата, след което се надупчва с шишче или клечка и се намазва с още уиски.

Постен кекс / сладкиш със сушени плодове - стафиди, кайсии, сини сливи, фурми (с вода и оцет, без яйца и мляко)

Накрая се слагат ванилия и нарязани на ситно сушени плодове - стафиди, кайсии, фурми и сини сливи.

Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

Крема сиренето и маслото се разбиват с миксер.

Сладкиш крамбъл с червени боровинки

Сладкишът се пече около 40-50 минути, докато горната част леко покафенее.

Коблер сладкиш с боровинки поднесен с ванилов сладолед

Всичко се намачква да стане на трохи и накрая се прибавя киселото мляко.

Сладкиш кръмбал с праскови, овесени ядки и канела

По желание крамбъл сладкиша се сервира с топка ванилов сладолед.

Домашни плодови кексчета със сметана, извара и ягоди

Предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер, нишесте и сол се добавят към яйчената смес и се разбива до получаването на гладко тесто.

Бананов сладкиш с глазура от крема сирене и пудра захар

Тестото се разбива с миксер и се добавят намачканите банани.

Ябълков сладкиш с карамелизирани ябълки и Baileys Apple Pie

След това се добавят брашното, бакпулверът, канелата, ванилията, олиото и Baileys Apple Pie.

Лесен сладкиш / кекс с банани, фурми и орехи

Готовата смес се изсипва в намаслена и посипана с брашно тавичка и се заглажда с лъжица.

Лесен домашен пухкав кекс / сладкиш с моркови, ябълки, тиква, прясно мляко и бакпулвер

Към нея се прибавят настърганите моркови, настърганите ябълки и настърганата тиква.

Обърнат сладкиш / кекс с банани, готов нишестен крем карамел на прах и пандишпанов блат (блат на дупки)

Сладкишът се оставя на стайна температура, докато кремът изстине и след това се прибира в хладилник за една вечер.

Сладкиш с чаени бисквити, извара, крема сирене и череши

Добавят се ванилията и черешите и полученият крем се изсипва върху блата.

Линцер шнитен - Линцерова пита (сладкиш) с конфитюр от френско грозде (немска)

Отделя се 1/3 от тестото и се оставя настрана (приготвя се "решетката" от него).

Сладкиш галет с поширани в червено вино сини сливи

Когато тестото се събере, се изважда от уреда, слага се върху набрашнен плот.

Домашен пай (сладкиш) с маслено тесто със сладко от горски плодове и пресни плодове

Кората на пая се намазва със сладкото от боровинки.

Домашен пай (сладкиш) с маслено тесто със сладко от боровинки

След това се декорира с пресните боровинки и се оставя да се охлади напълно преди да се сервира.

Обърнат сладкиш с круши

Разпределя се върху плодовете.

Обърнат ягодов сладкиш

След това се слагат прясното мляко и ванилията.

Класически френски тарт (сладкиш) с бадемов крем и круши

Ако фурната е гореща, температурата може да се намали с около 20 градуса, за да не загори десертът.

Сладкиш кръмбал с праскови и овесени ядки

Приготвеният сладкиш кръмбал по желание се сервира горещ с топка ванилов сладолед на порция.

Крамбъл барчета / сладкишчета със сладко от ягоди

Яйчната смес и кубчетата студено масло се слагат към брашнената смес.

Полски сладкиш с череши с маслени трохи

Черешите се почистват от костилките и се измиват.

Маслен сладкиш със сини сливи

Сладкишът се пече в загрята фурна на 190 градуса до готовност, проверява се дали е готов с клечка за зъби.

Хрупкав сладкиш с овесени ядки, боровинки и праскови

В подходяща форма се разпределя половината овесена смес, след това се слага плодовата смес и върху нея се слага останалата овесена смес.

Обърнат ябълков сладкиш с бадеми за десерт

Десертът се пече в загрятата фурна за около 30 минути.

Зелтен – класически италиански сладкиш с орехи, бадеми и сушени плодове

Изравнява се и се украсява със захаросани плодове и филирани бадеми.

Кастанячо - италиански сладкиш с брашно от кестен, ядки и стафиди

В някои рецепти се срещат други сушени плодове, но традиционната версия включва само стафиди.

Фъдж сладкиш (кейк, кекс) с какао, банан, ананас и бадеми за десерт

Млякото, маслото, захарта и какаото се сваряват, като непрекъснато се разбъркват.

Плодов сладкиш с нектарини, смокини и арония

При сервиране се поръсва пудра захар.

Плодов сладкиш с настъргани ябълки, канела и ванилов сок

Прибавя се брашното, канелата, бакпулверът, маслото и сместа от ябълките.

Плодов сладкиш с дюли, мед, орехи и канела

Получената смес се изсипва в намазнена и посипана с брашно тавичка.

Плодов сладкиш с круши, сметана и крема сирене

Преди сервиране, сладкишът трябва да се охлади.

Плодов сладкиш с крема сирене и желирани нектарини

Бърка се, докато се сгъсти и се получи захарен сироп.

Плодов кекс със стафиди в хлебопекарна

Яйцата, захарта, ваниловата есенция и солта се слагат в купа за смесване.

Бърз, мързелив кекс (сладкиш) и без печене от кондензирано мляко, крема сирене или извара, желатин и компот от праскови

Изварата се разбърква с кондензираното мляко.

Ябълков сладкиш със сирене маскарпоне за десерт (с бакпулвер, без орехи, олио и масло)

Добавят се към полученото тесто и всичко се разбърква.

Лесен маслен сладкиш (кекс) с компот от ягоди (или други плодове) и орехи

За направата на сладкиша, маслото и ягодите се слагат в йенски съд и се затоплят, за да се разтопи маслото.

Постен кекс / сладкиш с плодове от компот (праскови), сладко от кайсии, орехи и какао

Подреждат се прасковите от компота и сладкишът се пече за около 10 минути на 200 градуса.

Сочен сладкиш с череши и грис

Готовият десерт се полива със захарния сироп и се оставя да изстине.

Беларуски сладкиш с моркови, ябълки, бадеми и конфитюр

Тестото се омесва добре и се прехвърля в тава, покрита с хартия за печене.

Сладкиш от ориз, мляко, нишесте и вишни

Десертът се разпределя в подходяща форма, която предварително е намокрена и оставена в хладилника за 1 час.

Обърнат меден сладкиш с пъпеш и стафиди

Сладкишът се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Сладкиш кростата с конфитюр от вишни и рикота

Оформя се борд, като краищата на десерта се притискат с пръсти.

Ронлив сладкиш с извара, заквасена сметана, яйца, канела и круши

Изсипва се плънката и отгоре се разпределя останалото 1/3 тесто във вид на трохи.

Пухкав кекс / сладкиш с прясна мая, прясно мляко и сини сливи

Прясната мая се разтваря в част от прясното мляко.

Ябълков сладкиш със заливка от карамел и мед

Сместа се загрява за още 1-2 минути на котлона и готовият сладкиш се залива с нея.

Сладкиш с рикота, прясно мляко, ябълки, канела и кафява захар

Резенчетата ябълка се набождат изправени в тестото.

Ябълков сладкиш с мая

Сладкишът се оставя да втаса и след това се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Традиционен гръцки ябълков сладкиш – Милопита

Фануропита (Fanouropita) – традиционен гръцки сладкиш с портокалов сок, орехи и стафиди

Лек маслен сладкиш коблер с праскови (cobbler)

Бърз и лесен плодов черешов сладкиш коблер (cobbler)

Бърз и лесен реден сладкиш / кекс с пандишпаново тесто, блат от бисквити, масло и настъргани ябълки (с бакпулвер)

Сладкиш с прясно мляко, череши и пухкав маслен ванилов крем

Сладкишът се пече в загрята на 170 градуса фурна за около 35-40 минути.

Сочен сладкиш / кекс с фурми

Сочен ябълков сладкиш с орехи пекан и карамелен сос

Лесен обърнат бананов сладкиш с ядки пекан (или орехи)

Разпределя се върху бананите и сладкишът се пече около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Сочен летен сладкиш със сливи

Върху плодовете се разпределят тестото и сладкишът се пече около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Вкусен, лесен и бърз сладкиш с компот от круши

Сладкишът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Бананов хляб / сладкиш за закуска

Сладкишът се пече около 30 минути в загрятата фурна, след което се покрива с алуминиево фолио и се пече още около 20 минути или до суха клечка.

Обърнат сладкиш със смокини

Сладкишът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около един час.