Пухкав домашен кекс / сладкиш със сезонни плодове (праскови, ягоди, малини или банани) и портокалови кори
Продукти:
Рецепта:В дълбока купа с помощта на миксер се разбиват яйцата и захарта до побеляване на сместа. Щом тя стане светла и пухкава, към нея се добавят олиото, ванилията, бакпулверът и брашното. Разбива се отново, докато стане хомогенна. Накрая към нея се прибавят настърганите лимонови и портокалови кори и се разбърква с лъжица, докато те се разпределят равномерно в сместа. Кръгла или правоъгълна тавичка се намазва с олио и се поръсва с брашно. В нея се изсипва сместа за кекса. Върху гъстата смес се изсипват пресни плодове според сезона – вишни, малини, банани, праскови или други плодове по избор. Кексът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 30 минути. Щом е готов, кексът се оставя да се охлади и едва след това се поръсва с пудра захар. |
Време за приготвяне:
40 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Лесен сладкиш / кекс с прясно мляко, вишни и ванилия (с бакпулвер)
Коледен пандишпанов постен кекс / сладкиш от брашно, вода и захар с орехи и сладко от вишни (без мляко и без яйца)
Сладкиш от ориз, мляко, нишесте и вишни
Подобни рецепти на Пухкав домашен кекс / сладкиш със сезонни плодове (праскови, ягоди, малини или банани) и портокалови кори
![]() |
![]() |
  |