Рецепти за пухкав кекс

Пухкав козуначен кекс с бадеми, стафиди и папая за хлебопекарна

Пухкавият козуначеният кекс се приготвя бързо и лесно с помощта на домашна хлебопекарна, която участва само в процеса на месене и първоначално втасване....Добре е всички продукти да са на стайна температура, а брашното предварително да се пресее през сито, за да е по-пухкаво козуначеното тесто.

Пухкав кекс с какао и захарен фондан

След това към яйчената смес се добавят брашното, бакпулверът, ванилията и какаото и разбиването продължава до получаването на гладка смес за кекс.

Пухкав кекс със сладко от вишни

Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно и бакпулвер, и сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто.

Пухкав кекс с фъстъчено масло

След това към нея се добавят брашното и бакпулверът и разбиването продължава до получаването на гладка смес за кекс.

Пухкав кекс с прясно мляко, крема сирене, малини и глазура

Всичко се разбива до получаването на кексово тесто....В тавичката се изсипва част от пухкавото тесто, отгоре се поръсват равномерно измитите и подсушени пресни малини и отново се залива с част от тестото.

Лесен пухкав кекс с какао

В дълбока купа с миксер се разбиват яйцата и захарта , докато се получи пухкава смес....Кексът се поставя в предварително загрята на 200 градуса фурна и се пече 10 минути при тази висока температура, а след това фурната се намалява до 180 градуса.

Пухкав кекс с масло

Яйцата се разбиват със захарта в дълбока купа, докато се получи еднородна и пухкава смес и захарта се разтвори напълно....Пухкавият кекс се поднася охладен и поръсен с пудра захар.

Цветен пухкав кекс с какао

След това се добавят олиото, брашното, предварително смесено и пресято с бакпулвера и ванилията, киселото мляко и сместа се разбива с миксер....Кексът се пече при 180 градуса за 45 минути.

Кекс Панетоне (лесна рецепта за хлебопекарна)

Няколко пъти пресейте брашното - така опеченото панетоне ще е по-пухкаво....Можете да пресипете тестото във форма за кекс или висока тавичка, но трябва да го направите възможно най-бързо, за да не спадне втасалото тесто.

Лесен и пухкав лимонов кекс с кисело мляко

След като изпеченият пухкав кекс е поизстинал за няколко минути, се изважда от формата или тавичката и с помощта на лъжица глазурата се нанася върху кекса.

Пухкав сладкиш с череши

Яйцата се разбиват със захарта до получаването на гладка и пухкава смес....Кексът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 35 минути.

Пухкав коледен сладкиш с какао, шоколад и червени боровинки

За да се направи този вкусен и пухкав коледен сладкиш, най-напред яйцата, захарта и олиото се разбиват с миксер много добре до получаването на гладка смес....След това към нея се добавят пресятото два пъти брашно, бакпулверът, ванилията и какаото и разбиването продължава до получаването на гладка смес за кекс.

Пухкав кекс с прясно мляко и бял шоколад

Готовият кекс се оставя да изстине и след това се нарязва на парчета.

Пухкав кекс с вода портокалови кори

Към тях се добавят всички останали продукти и се разбърква много добре до получаването на кексово тесто....Пухкавият кекс се издажда и щом се охлади се поръсва с пудра захар.

Пухкав домашен кекс с плодове и портокалови кори

Щом тя стане светла и пухкава, към нея се добавят олиото, ванилията, бакпулверът и брашното....В нея се изсипва сместа за кекса.

Пухкав кекс дунапрен с нишесте

Яйцата се разбиват със захарта до пухкава смес....Кексът се пече при умерена фурна до готовност и по желание се поръсва с пудра захар.

Пухкав кекс със сини сливи

Яйцата се разбиват със захарта до получаването на гладка и пухкава смес....Кексът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 35 минути.

Пухкав какаов пандишпанов кекс

Яйцата и захарта се разбиват в дълбока купа много добре, докато се получи пухкава и бледа смес, а след това към нея бавно и при непрекъснато бъркане се прибавят олиото, брашното, какаото и ванилията.

Пухкав кекс с какао, канела и орехи

Форма за торта с подвижен ринг се намазва с олио и се поръсва с брашно и в нея се изсипва бялото кексово тесто.

Шарен пандишпанов кекс с какао, кафе и шоколад

Яйцата и захарта се разбиват до получаването на гладка и пухкава смес....В намазана с олио и поръсена с брашно тавичка се изсипват двете смеси за кекс – светлата и какаовата.

Дунапренов кекс с нишесте и ванилия

Яйцата се разбиват със захарта в дълбока купа, докато се получи еднородна и пухкава смес и захарта се разтвори напълно....Дунапреновият кекс се поднася охладен и поръсен с пудра захар.

Дунапренов сладкиш

Яйцата и захарта се поставят в дълбока купа и с помощта на миксер се разбиват, докато се получи пухкава и бледа на цвят смес.

Пухкав кекс със сладко от вишни и орехи

Получената пухкава смес се разстила върху кекса и се поръсва със смлени орехи, след което се запича на много слаба фурна.

Лесен кекс с кисело мляко и орехи

Захарта и яйцата се разбиват в дълбока купа и щом се получи бледа и пухкава смес, се добавят киселото мляко, бакпулверът, ванилията и брашното....Сместа се разбива и накрая към нея се добавят смлените орехи, Разбърква се с лъжица и сместа се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно форма за кекс.

Бърз пухкав кекс с орехи и стафиди (със сода)

Брашното, захарта, маслото, яйцата и содата се разбиват с миксер до получаването на пухкава смес....Полученото кексово тесто се изсипва в кръгла тавичка с незалепващо покритие или в такичка, която е предварително намаслена и поръсена с брашно.

Пухкав дунапренов кекс с нишесте

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци - белтъците се разбиват на сняг, а жълтъците се разбиват със захарта на пухкав крем.

Пухкав кекс с череши

Към разбитите белтъци се добавят захарта, олиото, водата, брашното, бакпулверът, ванилията и останалите жълтъци и се разбърква много добре до получаването на пухкаво кексово тесто.

Пухкав бананов кекс с какао и кисело мляко

Кексът се пече в предварително загрята фурна.

Класически пухкав кекс с кисело мляко и пълнеж от ягодов конфитюр (или сладко)

Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно и бакпулвер, и сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто.

Пухкав козуначен кейк / кекс с локум, стафиди и орехи (с мая)

След това яйцата и захарта се поставят в дълбока купа и се разбиват до получаване на пухкава бяла смес.

Кекс с орехи и какао

В дълбока купа се разбивта яйцата и захарта, докато захарта се разтвори и сместа стане бледа и пухкава....Всичко се разбива до получаване на гъста смес за кекс, която се разпределя върху намазана с малко олио тавичка.

Лесен маслен кекс без мляко

Маслото и захарта се разбиват в дълбока купа с миксер до получаването на пухкав крем....Масленият кекс се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-45 минути.

Маслен кекс със сушени череши без мляко

Маслото и захарта се разбиват в дълбока купа с миксер до получаването на пухкав крем....Масленият кекс се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-45 минути.

Вкусен и пухкав домашен ванилов кекс / сладкиш с пудра захар

Подходяща форма за кекс се намазва с масло или се слага хартия за печене.

Пухкав тиквен кекс / сладкиш със захарна глазура с крема сирене

Лесен пухкав кекс / сладкиш с ябълки

Захарта и яйцата се разбиват до получаване на пухкава смес....Сместа за кекса се изсипва в тавичка, на дъното на която е поставена хартия за печене.

Пухкав кекс / сладкиш с прясна мая, прясно мляко и сини сливи

Кексът се слага във фурна и се пече около 45-50 минути на 160 градуса.