Класически пухкав домашен кекс / сладкиш с кисело мляко и пълнеж от ягодов конфитюр (или сладко)
|
Продукти:
Рецепта:Яйцата (3 бр) се разбиват в дълбока купа заедно със захарта (250 г), докато сместа побелее. След това към нея се добавят олиото (50 мл.) и киселото мляко (400 г) и отново се разбива. Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно (600 г) и бакпулвер (1 ч.л.), и сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто. Към нея го се добавят настърганите лимонови (2 с.л.) и портокалови кори (2 с.л.). В намаслена и поръсена с брашно форма за кекс се изсипва половината от сместа, непосредствено преди това разбъркана с ягодов конфитюр (1 к.ч.). Десертът се пече в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 45 минути. |
Пухкав вкусен сладкиш с ягоди (кекс с ягоди) 
Лесен кекс / сладкиш с конфитюр или сладко от малини 
Бърз и лесен домашен кекс / сладкиш с конфитюр от боровинки (с кисело мляко и бакпулвер) 
Домашен кекс с кисело мляко и конфитюр / сладко / мармалад от кайсии на фурна 
Кекс с портокалов конфитюр и настъргани лимонови и портокалови корички (с бакпулвер) 
Пухкава дебела голяма палачинка в тава с прясно мляко на фурна със сладко от ягоди и сметана 
Слепени сладки прасковки с шипков мармалад 
Вкусен пухкав обикновен домашен кекс с пълнеж от сладко от вишни поръсен с пудра захар (с бакпулвер) 
Маслени кифлички с мармалад с тесто от кисело мляко и сода (без яйца, мая и прясно мляко) 