Най-лесният пухкав кекс (сладкиш) на баба

Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се киселото мляко, олиото, канела, какао, бакпулвер и пресятото брашно. Докато се добавят продуктите, сместа се бърка през цялото време. Накрая се добавя и медът.

Подходяща форма за кекс се намазва с олио и се поръсва с брашно. Сместа се разпределя в нея и кексът се слага да се пече в загрята фурна на 160 градуса.

Пече се до готовност, като се проверява с клечка за зъби. Готовият кекс се оставя да се охлади напълно, тогава се изважда от формата и се поръсва с пудра захар по желание.