Пухкав вкусен кекс, двуцветен, с прясно мляко, ванилия и какао (с бакпулвер)

22 души сготвиха това

Пухкав вкусен кекс, двуцветен, с прясно мляко, ванилия и какао (с бакпулвер) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 3 ч.ч. брашно
  • 3 яйца
  • 1/2 к.ч. олио
  • 1 1/2 ч.ч. захар
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 5 с.л. какао
  • 1 ч.л. ванилия
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 2 с.л. пудра захар

Рецепта:

Яйцата (3 бр) и захарта (1 1/2 ч.ч.) се разбиват до побеляване. Добавят се олиото (1/2 к.ч.), брашното (3 ч.ч.), млякото (1 ч.ч.), ванилията (1 ч.л.) и бакпулверът (1 ч.л.). Сместа се разбива много добре.

Тестото се разделя на две. В едната част се изсипва какаото (5 с.л.) и се разбърква. Форма за кекс се намазва с олио и се поръсва с брашно. В нея се изсипва бялото кексово тесто. Върху него се изсипва кафявото тесто, като целта е то да се излее в средата на бялото и да обиколи формата. Кексът се пече при 180 градуса за 45 минути. Разрязва се след като изстине и по желание се поръсва с пудра захар.

Време за приготвяне:

60 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Пухкав кекс / сладкиш с прясно мляко, малини и глазура от крема сирене, бита сметана и пудра захар

Сходни ястия:

Какаов кекс без яйца и без мляко

Брой порции: 6
Време за приготвяне: 50 минути

Необходими продукти:

1 и 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. вода
1 ч.л. бял оцет
1/4 ч.ч. какао
1 ч.л. сода бикарбонат
1/3 ч.ч. олио
1 ч.л. ванилов екстракт

Стъпки за приготвяне:

Брашното се пресява. Прибавя се содата и след това се слагат захарта и какаото. Всичко се смесва добре.

Внимателно и поетапно се прибавят олиото, оцетът и водата. Сместа се бърка до хомогенност.

След това се прехвърля в намазнена и набрашнена форма за кекс.

Десертът се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност. По желание се поръсва с пудра захар преди да се сервира.

Двуцветен кекс с какао и кисело мляко

Брой порции: 6
Време за приготвяне: 50 минути

Нужни продукти:

4 яйца
1 и 1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко
6 г сода бикарбонат
3 ч.ч. брашно
10 г бакпулвер
1 лимон
1 ч.л. какао
1 ч.л. кафе
100 г шоколад
стафиди
есенция ром

Как се приготвя:

За да стане по-пухкав кексът, брашното се пресява два пъти. След това към него се прибавя бакпулверът.

Яйцата и захарта се разбиват с миксер и постепенно се добавя олиото.

Содата се шупва в киселото мляко и след това се добавят към яйчената смес. Всичко се разбърква добре. Прибавят се настърганата лимонова кора, есенцията ром и стафидите.

Двете смеси се съединяват и се разбъркват. Отделя се една чаша, в която се слагат кафето и какаото.

Бялата смес се изсипва в намазнена и набрашнена форма за кекс. След това се слага и какаовата смес. Леко се разбъркват, за да се получат шарки.

Кексът се пече в загрята на 180 градуса фурна за 40 минути. Шоколадът се разтапя на водна баня и готовият кекс се залива с него. По желание се поръсва с натрошени ядки (орехи или лешници).

Пухкав и лесен кекс с какао и сладко

Брой порции: 6
Време за приготвяне: 50 минути

Съставки за рецептата:

3 ч.ч. брашно
1 с.л. какао
1 ч.ч. сладко
1 ч.ч. вода
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ванилия
1 ч.л. канела
пудра захар

Как се прави:

Брашното, какаото и содата се смесват. Разбъркват се и към тях се прибавят сладкото (по избор), водата, захарта, олиото, ванилията и канелата. Всичко се разбърква добре и сместа се изсипва във намазнена и набрашнена форма за кекс.

Кексът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути. Когато е готов, се поръсва с пудра захар.

Шарен кекс с какао и прясно мляко

Брой порции: 6
Време за приготвяне: 50 минути

Продукти за рецептата:

3 ч.ч. брашно
1 ч.ч. прясно мляко
5 яйца
1 и 1/2 ч.ч. захар
10 г бакпулвер
1/2 ч.ч. олио
1 с.л. какао

Начин на приготвяне:

Яйцата, захарта и прясното мляко се разбиват. Брашното се пресява и се смесва с бакпулвера. Добавят се към течната смес заедно с олиото.

Всички се разбърква добре до хомогенност. Една част от сместа се отделя и в нея се слага какаото. Отново се разбърква.

В намазнена и набрашнена форма за кекс се редуват двете смеси. Накрая се разбъркват, за да се образуват шарки.

Кексът се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Какаов кекс с кисело мляко и 3 яйца

Брой порции: 6
Време за приготвяне: 50 минути

Продукти за ястието:

400 г кисело мляко
3 яйца
2 ч.ч. захар
2 и 1/2 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. олио
10 г бакпулвер
какао
орехи
стафиди

Инструкции за приготвяне:

Яйцата, захарта и олиото се разбиват добре.

Брашното се пресява и към него се прибавя бакпулверът. Сухата смес се добавя към течната и се разбъркват.

Слагат се натрошени орехи и стафиди. От получената смес се отделя една част, в която се слага какаото и се разбърква.

В намазнена и набрашнена форма за кекс се редуват двете смеси. Леко се разбъркват, за да се образуват шарки.

Кексът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути или до готовност.

Лесен кекс с какао, мед и орехи без мляко

Брой порции: 6
Време за приготвяне: 50 минути

Необходими продукти:

2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. орехи
1/2 ч.ч. мед
3 с.л. какао
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. вода
3/4 ч.ч. олио
10 г бакпулвер

Как се готви:

Бакпулверът се слага в брашното и се разбъркват. Слага се и какаото.

Медът, захарта, водата и олиото се разбиват добре. Сухата и течната смес се съединяват и се разбъркват. Прибавят се натрошените орехи.

Форма за кекс се намазнява и поръсва с брашно. Сместа се изсипва в нея. Кексът се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност (около 40 минути).

Коментари за Пухкав вкусен кекс, двуцветен, с прясно мляко, ванилия и какао (с бакпулвер):

Автор Мнение

Лозка Апостолова

2013-07-23 09:37:34

този кекс наистина е интересен и хубав, личи си само по продуктите, ще го направя

Aysel Abtulova

2013-08-01 12:11:21

stana 4udesen

Лозка Апостолова

2013-10-25 18:15:55

Изглежда, че е много вкусен, ще го направя при първия удобен момент.

Margarita Kukovska

2014-08-22 17:29:44

Хубав кекс се получи! Много го харесаха децата!!! :)

Margarita Koprivchina

2016-10-30 21:23:20

Margarita Koprivchina

2016-10-30 21:25:51

Днес мъжа ми реши да го прави,за прхв път му е.Дирекно в кофата,не го гледах какво прави,възмижно ли е да е сложил повече брашно,много тричаво и не се наду.Вие на каква функция печете,с вентилатор или горен к дорен реотан.

Публикувайте коментар за рецептата Пухкав вкусен кекс, двуцветен, с прясно мляко, ванилия и какао (с бакпулвер)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

124 г
Калории 382 кал19%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини5г 8%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,93.49г
Омега 30%
Въглехидрати 75г58%
Фибри1.6г4%
Нишесте
Захари30г24%
Холестерол50мг17%
Витамини и минералиКол.%Ден
А25мкг3%
B1 (Тиамин)0.057мг5%
B2 (Рибофлавин)0.116мг9%
B3 (Ниацианамид)0.55мг3%
B5 (Пантенол)0.48мг10%
B6 (Пиродоксин)0.041мг3%
B9 (Фолиева киселина)13мкг3%
B12 (Кобаламин)0.13мкг5%
C0мг0%
D0.41мкг1%
E (Токоферoл)0.17мг1%
K (Менадион)0.44мкг0%
Витамин Холин29.42мг5%
Калций47мг5%
Фосфор103мг15%
Желязо0.77мг6%
Натрий128мг9%
Магнезий17мг4%
Цинк0.65мг6%
Мед0.1мг11%
Манган0.41мг18%
Селен23.8мкг43%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 382 калoрии?

Тичане

0:30ч

Колело

0:44ч

Ски

0:50ч

Танци

0:58ч

Плуване

0:58ч

Фитнес

1:04ч

Велоергометър

1:10ч

Каланетика

1:18ч

Пазаруване

1:40ч

Ходене

1:40ч

Секс

4:31ч

Отдих

6:31ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.