Дунапренов кекс с нишесте и ванилия

Яйцата се разбиват със захарта в дълбока купа, докато се получи еднородна и пухкава смес и захарта се разтвори напълно. След това към нея се добавят олиото и на порции при непрекъснато разбиване се добавят нишестето, ванилията и бакпулверът. Сместа се разбива отлично, след което се поставя в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка. Пече се в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 30 минути.

Дунапреновият кекс се поднася охладен и поръсен с пудра захар.