Кекс / сладкиш с прясно мляко, мая и сини сливи
|
Продукти:
Рецепта:Прясната мая (20 г) се разтваря в част от прясното мляко (250 мл.). Брашното (1/2 кг) се пресява, смесва се със захарта (100 г) и се прави кладенче. В него се слага маята, яйцето (1 бр), разтопеното масло (100 г) и част от млякото. Започва да се меси, като постепенно се добавя и останалото мляко. Трябва да се получи тесто подобно на хляб. При необходимост се добавя и малко вода. Оставя се на топло за да втаса, докато удвои обема си. Щом тестото втасва, се разстила в намазнена тавичка. Върху него се разпределят разполовените и почистени от костилките сини сливи (1 кг). Кексът се слага във фурна и се пече около 45-50 минути на 160-170 градуса. |
Лесен сочен сладкиш / пай с пресни сини сливи и пудра захар 
Домашен мармалад от сини сливи и канела 
Печено домашно сладко от сини сливи с оцет на фурна в бурканчета за зимата 
Пухкав кекс със сини сливи 
Лесен обърнат сладкиш с яйца и сини сливи 
Лесен и бърз сладкиш с пресни сини сливи и пудра захар 
Вкусен и лесен домашен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко, сини сливи и ванилия в продълговата правоъгълна форма (с бакпулвер) 
Сладкиш със сини сливи от кисело мляко, яйца, маргарин и бакпулвер 
Пудинг от грис със сини сливи и сушени плодове (кайсии) 