Панирани кашкавалени пръчки Орли (панировка подобна на смес за палачинки)
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Панирани кашкавалени пръчки Орли (панировка подобна на смес за палачинки):
Кашкавалът се нарязва на пръчки с дебелина около 1 см.
Яйцата се разбиват с прясното мляко. Добавя се брашно, колкото да се получи тесто, малко по-гъсто от смес за палачинки. Подправя се с черен пипер и индийско орехче.
Кашкавалените пръчки се потапят в панировката и се пържат в сгорещено олио до златист загар. След това веднага се поръсват с подправки – ким и черен пипер.