Яхния с пилешки дробчета, грах и лук
Продукти:Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Яхния с пилешки дробчета, грах и лук:
Грахът леко се сварява, след което се отцежда и се запържва в разтопеното масло.
Добавят се почистените и нарязаните лук и моркови. Подправят се с риган, мащерка, черен пипер и сол на вкус. Добавят се почистените пилешки дробчета и се заливат с 1 чаша вода.
Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри до готовност. Сервира се, поръсено с накълцан магданоз.