Торта с бисквити Орео, крема сирене, сметана и маскарпоне

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното се пресява с бакпулвера. Добавят се захарта и какаото и сместа се разбърква. Слагат се майонезата и водата и отново се бърка, докато стане с хомогенна консистенция.

Сместа се разделя на 3 части. Във форма за торта, покрита с хартия за печене, се слага едната част. Блатът се пече 20 минути на 180 градуса. По този начин се изпичат и другите два блата.

Приготвя се кремът, като маскарпонето, пудрата захар и крема сиренето се разбиват. Сладкарската сметана се разбива на сняг и внимателно се добавя към другата смес. Разбърква се леко и една част се отделя за декорация.

Към останалия крем се добавят половината натрошени бисквити Орео. Тортата се сглобява, като се редуват блат и крем до изчерпване на продуктите. Готовата торта се намазва цялата със заделения крем.

Останалите бисквити се разполовяват и с тях се декорира основата на тортата, като се оформя борд. Оставя се да стегне в хладилника за поне 2 часа.

Приготвя се глазурата, като сладкарската сметана и черният шоколад се разтопяват на водна баня. Сместа се бърка, докато стане хомогенна. Тортата се залива с ганаша и по желание отгоре се декорира с още натрошени или цели бисквити.

Готовата торта се оставя за 1 вечер в хладилника.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Торта с бисквити Орео, крема сирене, сметана и маскарпоне

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

203 г
Калории 617 кал31%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини9г6%
Мазнини31г 45%
Наситени14г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,914.39г
Омега 30.03г
Въглехидрати 78г50%
Фибри1.9г
Нишесте
Захари32г
Холестерол61мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А112мкг12%
B1 (Тиамин)0.168мг14%
B2 (Рибофлавин)0.212мг16%
B3 (Ниацианамид)1.43мг9%
B5 (Пантенол)0.44мг9%
B6 (Пиродоксин)0.049мг4%
B9 (Фолиева киселина)26мкг7%
B12 (Кобаламин)0.18мкг8%
C0мг0%
D0.32мкг1%
E (Токоферoл)2.43мг16%
K (Менадион)7.48мкг6%
Витамин Холин19.73мг4%
Калций74мг7%
Фосфор228мг33%
Желязо1.84мг15%
Натрий743мг50%
Магнезий29мг7%
Цинк0.78мг7%
Мед0.154мг17%
Манган0.435мг19%
Селен20мкг36%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 617 калoрии?

Тичане

0:49ч

Колело

1:11ч

Ски

1:21ч

Танци

1:34ч

Плуване

1:34ч

Фитнес

1:43ч

Велоергометър

1:53ч

Каланетика

2:06ч

Пазаруване

2:42ч

Ходене

2:42ч

Сек*

7:18ч

Отдих

10:32ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.