Печена агнешко месо от бут с картофи
Продукти:
Време за приготвяне:90 минути |
Рецепта за Печена агнешко месо от бут с картофи:
Картофите се обелват и се нарязват на ивици.
Зехтинът и маслото се загряват. С тях се намазва агнешкото бутче. Поръсва се със сол и черен пипер.
В тава се разпределят картофите и агнешкото буче върху тях. Сипва се пилешкичт бульон. Покриват се с фолио и се пекат на 160 градуса за 2 часа. След това фолиото се отстранява и ястието се допича, до златисто.
Готовото месо се раздробява с вилица и се сервира на порции с част от картофите.