Супа топчета със свинска кайма и ориз в глинени гювечета на фурна

Супа топчета със свинска кайма и ориз в глинени гювечета на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Оризът се бланшира за няколко минути, така че леко да набъбне. 1/3 от него се смесва се с каймата, а останалият се изплаква и заделя. Добавят се сол, черен пипер и белтък и се омесват. Оформат се малки кюфтенца, които се подреждат на дъното на глинени гювечета. Сипва се вода или бульон.

Морковът, лукът и целината се нарязват на ситно и заедно със заделения ориз се добавят в гювечетата. Поставят се във фурна и се пекат на 180 градуса за около 45-50 минути.

Готовата супа се поръсва с нарязан на ситно пресен копър.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Супа топчета със свинска кайма и ориз в глинени гювечета на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

660 г
Калории 328 кал16%
Калории от мазнини153 кал28%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини14г18%
Мазнини17г 48%
Наситени5г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.72г
Омега 3
Въглехидрати 28г35%
Фибри1.6г
Нишесте
Захари
Холестерол45мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А116мкг13%
B1 (Тиамин)0.302мг25%
B2 (Рибофлавин)0.172мг13%
B3 (Ниацианамид)2.77мг17%
B5 (Пантенол)0.79мг16%
B6 (Пиродоксин)0.199мг15%
B9 (Фолиева киселина)47мкг12%
B12 (Кобаламин)0.27мкг11%
C3мг3%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.24мг2%
K (Менадион)6мкг5%
Витамин Холин5.21мг1%
Калций45мг5%
Фосфор121мг17%
Желязо1.62мг14%
Натрий72мг5%
Магнезий27мг7%
Цинк1.81мг16%
Мед0.164мг18%
Манган0.389мг17%
Селен24.2мкг44%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 328 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:37ч

Ски

0:43ч

Танци

0:50ч

Плуване

0:50ч

Фитнес

0:55ч

Велоергометър

1:00ч

Каланетика

1:07ч

Пазаруване

1:26ч

Ходене

1:26ч

Сек*

3:52ч

Отдих

5:36ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.