Навит тиквеник с оризови кори, стафиди и орехи с меден сироп
Продукти:
Рецепта:Тиквата се настъргва и се слага в тенджера. Добавят се стафидите, орехите, канелата и малко вода. След това се слага маслото (може да се използва кокосово масло) и при непрекъснато бъркане сместа се задушава. След около 15 минути, тиквата е омекнала и тенджерата се сваля от котлона. Взима се една оризова кора и леко се намокря с вода, докато омекне. В средата се слага от плънката и се навива първо на руло, след това на охлюв. Слага се в центъра на тавата, покрита с хартия за печене. По същия начин се приготвят и останалите кори и се оформя витият тиквеник. Пече се в загрята фурна на 170 градуса за около 20 минути. По желание готовият тиквеник с оризови кори може да се завие с кърпа, за да стане по-мек. Приготвя се сироп от малко вода и 1 лъжица кленов сироп или мед. Тиквеникът се сиропира и се поднася. |
Сиропиран тиквеник с готови кори, орехи и бисквити (баница с тиква и сироп) за десерт 
Домашен тиквеник с готови кори, бисквити, орехи, стафиди и канела 
Задушен ориз с бекон, топено сирене, грах и яйца на тиган 
Постни пълнени кръгли тиквички с ориз и зеленчуци 
Оризови нудли с тофу, пресен лук, чесън, бобови кълнове и сос тамари с кленов сироп 
Постни зелеви сарми от кисело зеле със стафиди, орехи и ориз в тава на фурна 