Задушени тиквички с ориз, лук, морков и копър в тенджера
Рецепта:В маслото и малко вода се задушава обеленият и нарязан на ситно лук. Добавя се нарязаният на кубчета морков, а когато леко омекне – се прибавя и оризът. След като поеме течността, се долива вода. Когато оризът поеме и нея, се прибавят нарязаните на кубчета тиквички. Сипва се още малко вода и се доварява. Готовото ястие се наръсва с накълцан копър. |
Задушена варена тиква с ориз, лук, масло и шафран в тенджера
Задушени домати с ориз, наденица, гъби и магданоз в тенджера
Задушен ориз със скариди и куркума в тенджера
Задушени пилешки жулиени с гъби, картофи, чушки и лук в тенджера
Ризото с ориз Арборио, тиквички, моркови и грах в тенджера под налягане 