Задушено агнешко с картофи и лук в тенджера под капак
Продукти:
Рецепта:Агнешкото месо се нарязва на кубчета. Нарязаните лук и картофи се поръсват с черен пипер и се слагат в огнеупорен съд. Отгоре се слага месото и още картофи. Налива се бульон. Ястието се задушава под капак за около 2 часа или до готовност. След това се поръсва с накълцан магданоз. |
Задушено агнешко месо с магданоз и масло в тенджера под капак
Задушено агнешко месо с грах, зелен фасул (боб), лук арпаджик, моркови и картофи
Задушено агнешко или овче месо от плешка с пресни картофи, лук и подправки в глинено гърне / гювеч на фурна
Задушен грах с картофи, масло, копър и сметана яхния в тенджера