Домашен заек с пресни картофи в тенджера под налягане
Продукти:
Рецепта:Домашният заек се слага в тенджера под налягане и се залива с 2 литра вода. Добавят се нарязаните лук, моркови, целина и пащърнак. Налива се зехтинът и се овкусява със сол, черен пипер и стрит телешки бульон. Месото ври около 45 минути в тенджерата под налягане. След това тя се отвара. Добавят картофите и дафинов лист. Готвенето продължава още 20 минути до омекване на картофите. |
Вкусен див заек с пресни задушени картофи в тенджера под налягане
Домашни картофени ньоки с песто от босилек
Домашен печен картофен чипс
Домашен картофен хляб с прясно мляко, картофено пюре на прах и суха мая за хлебопекарна 