Гарнитура от ориз с карфиол и зеленчуци
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Гарнитура от ориз с карфиол и зеленчуци:
Карфиолът се смила в блендер или кухненски робот за около 10 секундиq докато се раздроби на малки парченца. След това се разстила върху кухненска хартия и се притиска с чиста кърпа за около минута, за да се отстрани излишната влага.
В дълбок тиган се загрява зехтин и нарязаните на ситно лук, чесън и морков и се задушават, докато омекнат. След това се добавя карфиолът. Разбърква се и се готви още около 5 минути като често се разбърква.
Оризът от карфиол се прехвърля в купа и се оставя да се охлади. Подправя се със зехтин, сол и черен пипер и се поднася.
Подобни рецепти на Гарнитура от ориз с карфиол и зеленчуци
Гарнитура от варен ориз със замразени зеленчуци без запръжка (без пържене)
|
