Идеи:

Бистра супа от свинско месо със зеленчуци и застройка само с жълтък

Бистра супа от свинско месо със зеленчуци и застройка само с жълтък - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

90 минути
Изглед:

Рецепта за Бистра супа от свинско месо със зеленчуци и застройка само с жълтък:

В тенджерата се слага малко мазнина и в нея се запържва нарязаното на хапки свинско месо. Добавя се нарязаният на дребно лук.

Когато месото и лукът се задушат, се налива на части вряща вода. Почистените и нарязани на едро картофи, моркови и целина се слагат в тенджерата, когато водата заври.

Супата се оставя да къкри, докато месото омекне. Тогава се добавят фидето, чубрица, черен пипер и сол на вкус.

Приготвя се застройка като жълтъкът се разбърква с оцета. Налива се от бульона при непрекъснато бъркане. Когато застройката се темперира, се налива в супата и тенджерата се сваля от котлона.

Супата се поръсва с накълцан магданоз.

Коментирайте първи рецептата Бистра супа от свинско месо със зеленчуци и застройка само с жълтък

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

851 г
Калории 717 кал36%
Калории от мазнини468 кал87%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини29г17%
Мазнини52г 65%
Наситени14г
Мононенаситени 23г
Полиненаситени10г
Омега 3,6,931.31г
Омега 30.01г
Въглехидрати 34г19%
Фибри4.1г
Нишесте24г
Захари
Холестерол162мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А243мкг27%
B1 (Тиамин)0.485мг40%
B2 (Рибофлавин)0.334мг26%
B3 (Ниацианамид)4.94мг31%
B5 (Пантенол)1.56мг31%
B6 (Пиродоксин)0.608мг47%
B9 (Фолиева киселина)27мкг7%
B12 (Кобаламин)0.15мкг6%
C16мг18%
D0.14мкг0%
E (Токоферoл)0.83мг6%
K (Менадион)7.53мкг6%
Витамин Холин39.12мг7%
Калций85мг9%
Фосфор273мг39%
Желязо2.4мг20%
Натрий91мг6%
Магнезий56мг14%
Цинк4.15мг38%
Мед0.3мг33%
Манган0.352мг15%
Селен49.8мкг91%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 717 калoрии?

Тичане

0:57ч

Колело

1:22ч

Ски

1:34ч

Танци

1:50ч

Плуване

1:50ч

Фитнес

2:00ч

Велоергометър

2:12ч

Каланетика

2:27ч

Пазаруване

3:09ч

Ходене

3:09ч

Сек*

8:29ч

Отдих

12:15ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.