Козуначен кръфин кекс със сушени плодови

Козуначен кръфин кекс със сушени плодови - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В купата на миксер добавете водата, млякото и поръсете повърхността с маята. Оставете настрана и оставете маята да се активира отново, докато стане пяна. Ако маята ви е прясна, това трябва да отнеме само около 10 минути. Поставете миксера с куката за тесто.

В средно голяма купа пресейте заедно захарта, солта и брашното. Разбийте, за да се комбинират.

Когато маята шупне, добавете сухите съставки на две порции, като между добавянията добавяте яйцето. Оставете миксера да омеси тестото, докато образува рошава маса, около 3 минути.

Добавете нарязаните сушени плодове и течните съставки. Добавете маслото и оставете миксера да омеси тестото за още 5 до 8 минути. Тестото трябва да изглежда гладко и да извива на допир. Покрийте тестото с найлоново фолио и го оставете на топло място да втаса за около 45 минути.

След като тестото удвои размера си, обърнете го върху чиста работна повърхност и разточете грубо на правоъгълник. Намажете тестото с размекнато масло. Навийте го на дънер. Разрежете рулото през средата, завийте долния край и го прегънете на две. Отново завъртете дъното, като го поставите в обилно намазнен и набрашнен дълбок цилиндричен съд за печене. Оставете го отново покрито за 30 минути преди печене.

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 до 30 минути. Охладете леко и извадете от съда. Поръсете с пудра захар.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Козуначен кръфин кекс със сушени плодови

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

64 г
Калории 205 кал10%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г8%
Мазнини12г 52%
Наситени7г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.92г
Омега 30.05г
Въглехидрати 21г41%
Фибри1.3г
Нишесте
Захари
Холестерол48мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А113мкг13%
B1 (Тиамин)0.066мг6%
B2 (Рибофлавин)0.15мг12%
B3 (Ниацианамид)1.09мг7%
B5 (Пантенол)0.42мг8%
B6 (Пиродоксин)0.051мг4%
B9 (Фолиева киселина)52мкг13%
B12 (Кобаламин)0.04мкг2%
C0мг0%
D0.35мкг1%
E (Токоферoл)0.52мг3%
K (Менадион)1.25мкг1%
Витамин Холин12.82мг2%
Калций21мг2%
Фосфор63мг9%
Желязо0.73мг6%
Натрий238мг16%
Магнезий9мг2%
Цинк0.35мг3%
Мед0.057мг6%
Манган0.151мг7%
Селен8.2мкг15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 205 калoрии?

Тичане

0:16ч

Колело

0:23ч

Ски

0:27ч

Танци

0:31ч

Плуване

0:31ч

Фитнес

0:34ч

Велоергометър

0:37ч

Каланетика

0:42ч

Пазаруване

0:54ч

Ходене

0:54ч

Сек*

2:25ч

Отдих

3:30ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.