Бърз и лесен лешников шоколадов мус за десерт
|
Продукти:
Рецепта:Изсипете течната сметана в голяма, охладена купа на миксера. Пресейте какаото на прах, захарта и солта в крема. (Пресяването помага за разпределянето на какаото на прах, така че да не се получават бучки). Добавете екстракт от лешник. Смесете 30 секунди на най-ниската настройка с приставката за миксер с телена бъркалка. Увеличавайте скоростта с една степен на всеки 10-15 секунди, докато достигнете най-високата скорост. (Започвайки бавно и постепенно увеличавайки скоростта, кремът и какаото на прах няма да се разпръснат из цялата ви кухня.) Разбийте още 1 до 2 минути или докато се образуват твърди върхове. (Трябва да изглежда като много гъста бита сметана.) Сервирайте с нарязани ягоди или други пресни плодове, ако желаете. |
