Мус (крем) шоколад с натрошени целувки за десерт
Продукти:
Рецепта:Шоколадът се разтопява на водна баня с прясното мляко и маслото. Жълтъците се разбиват със захарта. На части и при непрекъснато бъркане се добавя шоколадовата смес. Течната сладкарска сметана се разбива, докато се сгъсти. Към нея поетапно се добавя шоколадовата смес. Приготвеният мус се разпределя в купички, като се редува с натрошените целувки и лешници. Десертът се оставя в хладилника за поне 4 часа. |
Шоколадов цитрусов мус (крем) от черен шоколад със сметана и мандарина за десерт 
Ефирен шоколадов мус (крем) с бренди за десерт 
Шоколадов мус / крем с млечен шоколад, пудра захар и прясно мляко 
Тарталети с шоколадов мус (крем), течен шоколад и коктейлни череши за украса за десерт 
Мус от шоколад и кестени от консерва 
Шоколадов мус от черен шоколад с маскарпоне и кафе (крем за десерт) 
Домашен шоколадов крем (мус) с прясно мляко без яйца 
Маслен крем с течен шоколад и какао за десерт 
Шоколадов крем ганаш с масло, течна сметана и желатин за десерт