Индийски ориз с кимион и кардамон (гарнитура за пържоли, кюфтета, месо и къри)

Индийски ориз с кимион и кардамон (гарнитура за пържоли, кюфтета, месо и къри) - снимка на рецептата

Рецепта:

В дълбок тиган се загрява мазнина. Семената от кимион се запържват за около 30 секунди. Добавят се подправки на вкус и се разбъркват.

Слага се оризът и се запържва за около 2 минути. Налива се зеленчуковият бульон и се овкусява със сол и черен пипер.

Когато бульонът заври, котлонът се намаля на ниска температура и оризът се готви около 15 минути.

Котлонът се изключва и оризът се оставя да престои 4 минути под капак. Разбърква се с вилица и се сервира с накълцан магданоз по желание.

Време за приготвяне:

20 минути

Коментирайте първи рецептата Индийски ориз с кимион и кардамон (гарнитура за пържоли, кюфтета, месо и къри)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

227 г
Калории 264 кал13%
Калории от мазнини18 кал3%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини8г13%
Мазнини2г 7%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.95г
Омега 3
Въглехидрати 53г81%
Фибри1.9г
Нишесте
Захари
Холестерол2мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А8мкг1%
B1 (Тиамин)0.335мг28%
B2 (Рибофлавин)0.185мг14%
B3 (Ниацианамид)3.65мг23%
B5 (Пантенол)0.64мг13%
B6 (Пиродоксин)0.217мг17%
B9 (Фолиева киселина)106мкг27%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C1мг1%
D0.01мкг0%
E (Токоферoл)0.18мг1%
K (Менадион)0.31мкг0%
Витамин Холин12.23мг2%
Калций54мг5%
Фосфор133мг19%
Желязо3.48мг29%
Натрий320мг21%
Магнезий33мг8%
Цинк1.11мг10%
Мед0.24мг27%
Манган0.776мг34%
Селен11.8мкг21%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 264 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:30ч

Ски

0:34ч

Танци

0:40ч

Плуване

0:40ч

Фитнес

0:44ч

Велоергометър

0:48ч

Каланетика

0:54ч

Пазаруване

1:09ч

Ходене

1:09ч

Сек*

3:07ч

Отдих

4:30ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.