Сарми с китайско зеле и доматен сос
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Сарми с китайско зеле и доматен сос:
Китайското зеле се разделя на листа и се залива с вряла вода. Покрива се остава и се оставя да престои 15 минути. Оризът също се залива с вряла вода и се оставя да престои 15 минути.
Нарязаният на ситно лук се запържва в малко загрято олио. Добавят се нарязаните чушка, морков, счукан чесън, доматено пюре, сол и черен пипер.
Когато зеленчуците омекнат, половината се прехвърлят в купа и се добавят оризът и каймата. Всичко се разбърква много добре. Завиват се сарми и се нареждат в тава.
Към останалите зеленчуци се добавят доматеното пюре, сол, червен и черен пипер. Сместа се разбърква и се изсипва върху сармите. Залива се с горещата вода.
Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 40 минути.