Кростини с рикота, смокини и мед

Крекерите се подреждат върху поднос. Върху всеки се намазва рикота, като се разпределя равномерно по повърхността. Смокините се нарязват на четвъртинки и се поставят върху рикотата, като на всеки крекер се слагат по 2-3 парчета. Медът се разлива върху смокините и рикотата. По желание се добавят пресни подправки за украса и обогатяване на аромата. Ястието се сервира веднага като леко предястие или закуска.