Пухкави бутер сладки с конфитюр
|
Продукти:
Рецепта:Фурната се загрява на 190 градуса. Тава се покрива с хартия за печене. Яйцето се разбива с водата. Бутер тестото се разточва леко, за да се изравни, след което се нарязва на правоъгълници с приблизително еднакъв размер. Конфитюрът се разпределя в центъра на половината правоъгълници, като по краищата се оставя свободен борд. Краищата се намазват с част от яйчената смес. Отгоре се поставят останалите правоъгълници и краищата се притискат, за да се запечатат. В повърхността се правят малки отвори, през които да излиза парата. Сладките се намазват с останалата яйчена смес, поръсват се със захарта и се подреждат в тавата. Пекат се от 15 до 20 минути, докато се надуят и зачервят равномерно. Оставят се да се охладят леко. |
