Печени картофи с подправки и топено сирене
|
Продукти:
Рецепта:Картофите се обелват, нарязват се на резени, измиват се със студена вода и се подсушават с кухненска хартия. Картофите се овалват в зехтина и се поръсват със солта, черния пипер, чесъна на прах, червения пипер и сушената мащерка. Разбъркват се, докато се покрият равномерно с подправките. Картофите се разпределят на един слой в тава и се поставят в предварително загрята на 200°C фурна. Пекат се 30–35 минути, като се разбъркват веднъж, докато станат златисти и хрупкави по краищата. Сиренето се настъргва. Картофите се поръсват с него и се връщат във фурната за още 5–7 минути, докато сиренето се разтопи и леко се зачерви. |
