Пиле с ананас и чушки в сладко-кисел сос с ориз

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се овалва в царевичното нишесте. Запържва се в загрятото растително масло на средно силен огън до златисто, след което се изважда от тигана. Лукът и чушките се нарязват едро и се задушават в същия тиган за няколко минути, докато леко омекнат, но останат хрупкави. Ананасът се нарязва на парчета, добавя се към зеленчуците и сместа се разбърква.

Пилешкото месо се връща в тигана. Добавят се сладко-киселият и соевият сос и всичко се разбърква, докато продуктите се покрият равномерно. Ястието се оставя да къкри около 5 минути, докато сосът леко се сгъсти. Поднася се със сварен ориз.