Нестандартно Тирамису с цедено кисело мляко

1 човек сготви това

Нестандартно Тирамису с цедено кисело мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 л. прясно мляко
  • 80 г кисело мляко
  • 300 г маскарпоне
  • 1/2 к.ч. пудра захар
  • 5 с.л. калуа
  • 1/2 к.ч. кафе
  • 250 г бишкоти
  • 2 с.л. какао

Рецепта:

Прясното мляко (1 л.) се изсипва в дълбока купа и към него се прибавя киселото мляко (80 г). Разбива се и се поставя в подходящи съдове. Захлупва се и се оставя на топло място за около 8 часа, докато се закваси. След като млякото e заквасено, се оставя да се цеди за около два часа. След това се смесва с маскарпонето (300 г), пудрата захар (1/2 к.ч.) и калуата (5 с.л.). Всичко се разбива много добре до получаването на крем. Половината бишкоти се потапят за секунди в кафето (1/2 к.ч.) и се подреждат на дъното на тавичка. Заливат се с половината от крема. Върху него се подреждат и останалите бишкоти, отново потопени за кратко в кафе. Останалият крем се изсипва върху десерта и се заглажда с лъжица. Тирамисуто се оставя да се охлади и преди поднасяне се поръсва с какао, а по желание се декорира с връхче свежа мента.

За най-добри резултати препоръчваме уреда "Tefal Delices", с който безпроблемно ще заквасите както домашно прясно мляко, така и пълномаслено пастьоризирано мляко от магазина. Необходимо е единствено да поставите 2 литра прясно мляко, разбито с около 80 г кисело мляко, и да включите уреда. След 8 часа ще получите вълшебен продукт, който ще ви върне към вкусните спомени от детството.

Време за приготвяне:

600 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Домашна торта тирамису - класическа рецепта с яйца Багрянка, маскарпоне, кафе, бишкоти и вино Марсала

Черешово тирамису с извара и заквасена сметана

Сладоледени трюфели (бонбони) Тирамису с Маскарпоне, бишкоти и сметана

Подобни рецепти на Нестандартно Тирамису с цедено кисело мляко

Рецепта Тирамису - бърза и лесна торта без печене с бишкоти и крем от сирене маскарпоне, течна сладкарска сметана и кафе еспресо Тирамису - бърза и лесна торта без печене с бишкоти и крем от сирене маскарпоне, течна сладкарска сметана и кафе еспресо Рецепта Лесна домашна бишкотена торта с крем от сирене маскарпоне, кондензирано мляко, течна сладкарска сметана и орехи Лесна домашна бишкотена торта с крем от сирене маскарпоне, кондензирано мляко, течна сладкарска сметана и орехи Рецепта Сладкиш без печене от бишкоти с кайсии от консерва (компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт Сладкиш без печене от бишкоти с кайсии от консерва (компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт
Рецепта Боровинково тирамису с бишкоти, сирене маскарпоне, ликьор амарето и сладко Боровинково тирамису с бишкоти, сирене маскарпоне, ликьор амарето и сладко Рецепта Нестандартно плодово Тирамису с ванилов крем и пресни малини (без яйца) Нестандартно плодово Тирамису с ванилов крем и пресни малини (без яйца) Рецепта Домашна торта тирамису - класическа рецепта с яйца Багрянка, маскарпоне, кафе, бишкоти и вино Марсала Домашна торта тирамису - класическа рецепта с яйца Багрянка, маскарпоне, кафе, бишкоти и вино Марсала
Рецепта Боровинков сладкиш тирамису със сметана, маскарпоне и бишкоти без яйца с ликьор от касис в чаша Боровинков сладкиш тирамису със сметана, маскарпоне и бишкоти без яйца с ликьор от касис в чаша Рецепта Нестандартно Тирамису със солени бадеми в буркан Нестандартно Тирамису със солени бадеми в буркан Рецепта Най-вкусното тирамису (с кондензирано мляко) Най-вкусното тирамису (с кондензирано мляко)

Коментари за Нестандартно Тирамису с цедено кисело мляко:

Автор Мнение

Sashko Tonchev

2011-09-03 21:14:42

ne moge li napravo s kiselo mlqko vmesto da se zakvasva

цветанка йовчева

2011-10-08 18:57:54

Valentina Ivanova

2012-11-15 09:22:37

Разбира се, че може с кисело мляко....Ама как ще ни рекламират великия уред.....омръзна ми да ни правят на идиоти

Iovka Slavcheva

2012-11-30 10:36:38

Ха, обсолютна измислица е този уред за квасене на кисело мляко. Първо, купешкото мляко неможе да се кваси, второ обикновенното квасене на мляко става за 6 ч., 3 ч. на топло, и 3 часа на студено без да се набърква, така че колкото и да е "перфектен" този уред и да ми го подарят не бих го използвала. Затова бъдете коректни цеденото кисело мляко също става за десерта, без излишни разходи за машина, която според мен няма нужда от нея.

Публикувайте коментар за рецептата Нестандартно Тирамису с цедено кисело мляко

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

219 г
Калории 385 кал19%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини9г10%
Мазнини25г 59%
Наситени15г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,9
Омега 30.01г
Въглехидрати 31г33%
Фибри0.3г
Нишесте
Захари19г
Холестерол197мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А258мкг29%
B1 (Тиамин)0.139мг12%
B2 (Рибофлавин)0.387мг30%
B3 (Ниацианамид)0.8мг5%
B5 (Пантенол)0.92мг18%
B6 (Пиродоксин)0.095мг7%
B9 (Фолиева киселина)31мкг8%
B12 (Кобаламин)0.61мкг25%
C3мг3%
D2.17мкг4%
E (Токоферoл)0.84мг6%
K (Менадион)2мкг2%
Витамин Холин52.03мг9%
Калций212мг21%
Фосфор216мг31%
Желязо1.23мг10%
Натрий140мг9%
Магнезий26мг7%
Цинк1.03мг9%
Мед0.052мг6%
Манган0.087мг4%
Селен9.6мкг17%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 385 калoрии?

Тичане

0:30ч

Колело

0:44ч

Ски

0:50ч

Танци

0:59ч

Плуване

0:59ч

Фитнес

1:04ч

Велоергометър

1:11ч

Каланетика

1:18ч

Пазаруване

1:41ч

Ходене

1:41ч

Сек*

4:33ч

Отдих

6:34ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.