Класически картофен пататник на фурна - лесна и бърза рецепта
|
Рецепта:1001 рецепти препоръчва подправките на Picantina.bg Картофите (1 кг) се настъргват на едро ренде. В тенджера се задушават за около 10 минути с олио (50 мл.), като се долива малко по малко вода (1 ч.ч.). Бъркат се непрекъснато и се снемат от котлона, когато омекнат и поемат водата. В края на задушаването се добавят джодженът и солта. Сместа се разстила в тавичка и се запича на фурна за около 10-15 минути, докато се образува коричка. Ястието се поднася топло. Може да се гарнира с кисело мляко. |
Класическа рецепта за картофена запеканка 
Класически пататник с варени картофи, спанак, сирене, яйца, лук и джоджен на на фурна 
Огретен с тиквички и сирене 
Запечен карфиол (вегарианска запеканка) със сирене, яйца и течна сметана на фурна 
Огретен от настъргани / рендосани тиквички със сирене, яйца и грис запечен на фурна 
Класическа рецепта за кюфтета по цариградски с домашно картофено пюре 
Бърза и вкусна запеканка с картофи, сирене, кашкавал, пресен лук, кисело мляко и яйца на фурна 
Лазаня с пиле, сирене моцарела (или кашкавал) и рикота (или извара)