Пухкави малки банички от готови кори с ябълки и локум за десерт или закуска
|
Рецепта:Ябълките (1 кг) се обелват и настъргват на едро ренде. В тиган се задушават за около 10 минути с малко вода, докато омекнат. Добавят се захарта (1/2 ч.ч.) и локумът (2 опак.), нарязан на дребно. Сместа се оставя да изстине. Една по една се взимат фините кори, намазват се с разтопено масло (30 г) и се слага пълнеж в единия им край. Навиват се на руло и се редят на спирала в кръгла тавичка, постлана с хартия за печене. Баницата се пече за около 15-20 минути и след като изстине, се поръсва с пудра захар. |

Постна ябълкова вита баница с орехи, локум и канела
Пухкава сладка ябълкова баница с готови точени фини кори, галета, заквасена сметана и стафиди
Сладка вита ябълкова баница от готови кори с плънка от локум, орехи, канела и пудра захар
Печени ябълки с мед, орехи и сметана на фурна
Американски палачинки с ябълки и канела
Оризов пудинг с ябълки и канела
Пухкав сладък кекс с орехи и ябълки без захар (с подсладител)
Еврейски ябълков сладкиш с портокалов сок и ванилия
Печени ябълки с орехи и акациев мед на фурна 