Лесно и бързо тирамису с яйца
Рецепта:Яйцата (6 бр) се разделят на белтъци и жълтъци и белтъците се разбиват на пухкав сняг. Прибавя се захарта (150 г) към жълтъците и се разбива за 2-3 минути. Добавя се маскарпонето (1/2 кг) и се разбива за още 2-3 минути на средна мощност. След това се добавят разбитите белтъци и сместа се разбърква с лъжица. Бишкотите (400 г) се потапят една по една за секунди в горещото кафе (2 ч.ч.). С така напоените бишкоти се покрива дъното на правоъгълна тава. Върху тях се нанася 1/3 от крема. В същата последователност се подреждат още два пласта. Третият ред бишкоти се покрива само с крем. Тирамисуто се оставя за няколко часа в хладилник. Накрая десертът се поръсва с какао (5 с.л.) с помощта на фина цедка. |
Време за приготвяне:
20 минутиПодобни рецепти на Лесно и бързо тирамису с яйца
Коментари за Лесно и бързо тирамису с яйца:
Автор |
2019-11-25 19:07:37 |