Ягодова торта тирамису с бишкоти Савоярди, маскарпоне, заквасена сметана, крема сирене и Бейлис
|
Продукти:
Рецепта:В огнеупорна купа се разбиват яйцата (3 бр). Прибавя се заквасената сметана (150 г) и захарта (100 г). Налива се част от бейлиса. Съдът се слага на водна баня и се бърка, докато кремът се сгъсти. След това се сваля от котлона и се оставя да изстине. В друга купа се разбиват маскарпонето (250 г) и пудрата захар (100 г). Добавя се охладеният крем и сместа се разбърква. Останалият бейлис се налива в кафето (200 мл.) и се разбъркват. Ягодите (300 г) се почистват и се нарязват. В подходяща форма се редят потопени в кафето бишкоти и отгоре се слагат ягоди. Намазват се с крем и се реди втори ред бишкоти. По този начин се реди тирамисуто до изчерпване на продуктите. Завършва с пласт крем, който се заглажда и се поръсва с какао. Тирамисуто се оставя да стегне в хладилник. |
Най-лесният крем за десерт със сирене маскарпоне, заквасена сметана, кондензирано мляко и ягоди в стъклени чаши 
Крем с тиква, сирене маскарпоне, натрошени на парчета шоколадови бисквити и маршмелоу бонбони за десерт за Хелоуин 
Тирамису с маскарпоне, малини, портокали и кардамон 
Десерт от крем маскарпоне, кафе и какао (без яйца) 
Лесна торта с маскарпоне, ягоди, сметана и шам фъстък 
Палачинки от прясно мляко с ягоди и крем от сирене маскарпоне и кондензирано мляко 
Нестандартно плодово Тирамису с ванилов крем и пресни малини (без яйца) 
Боровинково тирамису с бишкоти, сирене маскарпоне, ликьор амарето и сладко 
Торта с блатове с моркови и крем от яйца, сирене маскарпоне и орехи 