Пържено свинско месо със сладко кисел сос с ананас, чери домати и грах и гарнитура с ориз
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Пържено свинско месо със сладко кисел сос с ананас, чери домати и грах и гарнитура с ориз:
Оризът Басмати (200 г) се сварява според инструкциите на опаковката.
Свинското месо (300 г) се нарязва на филийки. Запържва се в загрята мазнина. Добавят се накълцаният чесън (2 скилидки), джинджифил , сок от лайм (3 с.л.) и сол на вкус. След около 2-3 минути температурата на котлона се намаля и се добавя грахът от консервата (200 г).
Прибавят се нарязаните чери домати (250 г) и ананас от консерва (250 г). Ястието се запържва за още 4-5 минути и се поръсва с накълцан пресен лук (4 стръка).
Пърженото свинско се поднася с гарнитура от сварения ориз.
