Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз
Продукти:
Време за приготвяне:35 минути |
Рецепта за Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз:
Свинската кайма (400 г) се омесва със стрит чесън (1 скилидка), сол и черен пипер. Оформят се малки кюфтенца.
В дълбок тиган се загрява зехтин и кюфтенцата се запържват, като периодично се обръщат. Необходими са им около 10 минути. След това се изваждат и се оставят настрана.
В същата мазнина се задушава накълцаният лук (1 глава). Кюфтенцата се връщат в тигана и се добавя доматеният сос (480 мл.). Ястието се подправя със сол и черен пипер.
Оставя се да покъкри около 15 минути, докато леко се сгъсти. Сервира се, поръсено с накълцан магданоз (15 г).
Подобни рецепти на Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз
Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос | Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна |   |